スモークや煮込み料理にうれしい「ゆでたまご」
むけやすいように軽く殻にヒビを入れるのがコツでも
ありますが、加減が難しくよく鍋で爆発してしまうんです。
塩を多めに入れると良いらしいんですが、ダイソーで
良さそうなアイテムを見つけました。
たまごのプッチン穴あけ器
どうやら、殻にきれいな穴を安全に開ける
マシンのようですが、かわいい・・・
真ん中にたまごをあてて押し付けると
針がでてきます。
ロックをかけると針がでてこず
それなりに安全設計。
裏面は磁石になってるので
冷蔵庫にもくっつきます。
早速次のスモークでためしてみます。
